Nutrição

 

Soluções PARA A SECA

Kadijah Suleiman

No período de estiagem, entre junho e setembro, a baixa disponibilidade de forragem no pasto prejudica o desempenho de bovinos. Para manter a nutrição adequada dos animais, a suplementação alimentar é fundamental. Entre as alternativas que apresentam maior praticidade e economicidade, estão a utilização de capineiras, dos "bancos-de-proteína", da cana-de-açúcar + ureia e do diferimento de pastagens.

CAPINEIRAS

O capim-elefante, devido ao fácil cultivo, à elevada produção de matéria seca, ao bom valor nutritivo, à resistência a pragas e doenças, além da boa palatabilidade, tem sido a forrageira mais usada para a formação de capineiras. "Em geral, um hectare de capineira bem manejada pode fornecer forragem para alimentar de dez a 12 vacas durante o ano", diz o pesquisador da Embrapa Rondônia Claudio Townsend. Apesar de a capineira fornecer alta produção de forragem durante o período seco, apresenta maior rendimento durante o período chuvoso. "Se neste período a capineira não for manejada, a gramínea ficará passada e com baixo valor nutritivo, ou seja, muita fibra e pouca proteína e digestibilidade, o que compromete a produtividade animal", informa Townsend.

"BANCOS-DE-PROTEÍNA"

A utilização de leguminosas forrageiras é uma alternativa viável, especialmente no período seco, por apresentarem alto teor proteico, melhor digestibilidade e maior resistência ao período seco. Os "bancos-de-proteína" são piquetes com cultivo exclusivo de uma leguminosa que serão pastejados durante um período restrito (três a quatro horas por dia) por vacas em lactação, ou outra categoria animal. Para as condições de clima e solo da Amazônia Ocidental, as leguminosas recomendadas são amendoim-forrageiro, guandu, leucena, pueraria, desmódio, centrosema, estilosantes e calopogônio.

CANA-DE-AÇUCAR + UREIA

A cana é uma cultura permanente, de fácil implantação e manejo, além de baixo custo de produção. "A cultura pode atingir rendimentos de até 120 toneladas de matéria verde por hectare, através de cortes realizados a cada 12 a 18 meses, coincidindo com o período seco, de junho a setembro, suficientes para suplementar até 30 vacas em produção", informa Townsend. A mistura cana-de-açúcar mais a ureia - ingredientes que são fonte de energia e proteína - é um suplemento alimentar para o gado bovino. Me-lhores resultados, com o uso da cana mais ureia, são alcançados desde que exista pastagem com boa disponibilidade de forragem, ou seja, bastante pasto seco.

FENO EM PÉ

O diferimento ou reserva de pastos (feno em pé), durante a estação chuvosa, é uma alternativa para corrigir a defasagem da produção de forragem durante o ano. A prática consiste em suspender o acesso ao pasto durante parte do período vegetativo do mesmo (vedar o pasto), para favorecer o acúmulo de forragem que será usada durante a época seca. O uso desta técnica deve ser bem planejado para que a área diferida não corra o risco de ser um foco de incêndio. É uma prática indispensável quando se pretende utilizar a misturas múltiplas como suplementação a campo.

A adoção de qualquer uma dessas estratégias de suplementação alimentar requer planejamento detalhado, partindo-se do conhecimento prévio das condições edafoclimáticas (clima e solo), do potencial produtivo das pastagens, das necessidades nutricionais do rebanho que ocorrem na propriedade, além das condições de mercado de produtos e insumos.