O Segredo de Quem Faz

 

O rei do GRÃO-DE-BICO

Leandro Mariani Mittmann
leandro@agranja.com

Ao seleto grupo dos “reis” da agricultura brasileira – a exemplo, Rei da Soja, Rei do Gado – pode ser agregado um novo monarca: o Rei do Grão-de- Bico. O engenheiro agrônomo Osmar Artiaga, 55 anos, filho de agricultor, não só é o maior produtor de grão-de-bico do Brasil, como é o único. E, além disso, foi ele quem desenvolveu as variedades da sua lavoura, toda irrigada, e que será de 700 hectares neste ano, em Cristalina/GO. Artiaga divide a produção em suas terras e nas de um amigo, João Batista do Amaral, da Fazenda Alvorada, mas é ele quem pensa (e muito!) e realiza o cultivo. No ano passado, exportou 44 toneladas para Dubai e Colômbia. “Eu acho que em breve o Brasil vai se tornar o maior exportador de grãode- bico no mundo. Porque o mundo consome alguma coisa em torno de 15 milhões de toneladas por ano, e produz alguma coisa ao redor de 10,5 milhões”, prevê. A seguir, a história peculiar deste produtor.

A Granja — Como você entrou no segmento do grão-de-bico?

Osmar Artiaga — Eu sou engenheiro agrônomo e resolvi a fazer um mestrado na área de melhoramento vegetal, na Universidade de Brasília (UnB). E eu queria trabalhar com uma cultura inédita, e escolhi o grão-debico. Defendi a minha tese de mestrado com o grão-de-bico, em 2008. Quando trabalhei com o melhoramento de soja, de 1985 a 1988, eu já tinha trabalhado com grão-de-bico, quando montei um experimento. Só que as plantas cresciam pouco. Agora conseguimos materiais com um porte um pouco mais elevado, e foi aí que começou a despertar o interesse. Defendi a tese e, como sou produtor, eu mesmo resolvi utilizar o conhecimento que adquiri no mestrado culti...

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