Leite & Cia

 

DSM mostra inovações na Holanda

De 17 a 20 de outubro, a DSM apresentou muitas novidades no World Dairy Summit 2016, em Rotterdam, na Holanda. Realizada pela International Dairy Federation (IDF), a empresa mostrou novas tecnologias de algumas das suas divisões de negócios, com destaque para a unidade DSM Food Specialties (DFS), que desenvolve ingredientes que tornam os alimentos lácteos mais saudáveis, nutritivos e saborosos.


Colorado produz mais de 74 mil litros de leite/dia

A tradicional fazenda, situada em Araras/SP, bate mais um recorde de produção de leite: 74 mil litros de leite por dia com 1.798 vacas holandesas em lactação que produzem em média mais de 41 litros de leite por vaca/dia. Esse resultado fez com que a Fazenda Colorado mantivesse o reconhecimento da cadeia como uma grande produtora de leite no País. Em 2015, sua produção média diária era de mais de 60 mil litros.


Aplicativo MilkPoint Radar amplia funcionalidades

A partir de agora, os consultores que dão assessoria às fazendas poderão, com base na autorização dos produtores, visualizar os relatórios das fazendas e inserir seus dados mensais. Dessa forma, os consultores poderão comparar os resultados de seu grupo de produtores frente aos demais. O aplicativo está disponível para download gratuitamente na App Store ou no Google Play.


Fazenda baiana aplica método neozelandês

A Fazenda Leite Verde, com 12 sócios neozelandeses, desenvolve há 15 anos no Sudoeste da Bahia um projeto baseado em conceitos adotados na Nova Zelândia, onde a produção de leite é exemplo para o mundo. A propriedade possui menos de quatro mil animais a pasto, com média diária de 13 litros por vaca, totalizando 50 mil litros a cada dia e produz mais ou menos duas mil bezerras anualmente.


Astro FIV Cabo Verde lidera Ranking Nacional

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